Dark kitchen: cos’è e cosa può fare per la tua attività
Dark kitchen è un modello di ristorazione basato sulla consegna a domicilio. Si rinuncia, pertanto, alla sala e a tutto il personale di servizio (camerieri, tavoli, sedie, ecc.) e…
Nuove tendenze nei ristoranti
Cucine adattate per sedie a rotelle
Nelle cucine vengono preparati ogni giorno diversi menù per essere gustati dalla famiglia. È – forse – il luogo che usiamo di più a casa, dove passiamo più tempo e…
Conservanti per salse, perché averli a casa?
I conservanti per salse sono contenitori di qualsiasi materiale, progettati per contenere, manipolare e proteggere determinati alimenti. Quando si acquistano i contenitori per la…
Carta da forno in silicone A cosa serve e a cosa serve?
La carta siliconata ha entrambi i lati rivestiti di silicone. È stato appositamente trattato per bloccare i pori della cellulosa, rendendolo impermeabile. Dite addio ai cibi…
Cos’è la filosofia Slow Food?
Conoscevi quest’espressione? La filosofia Slow Food ha visto aumentare la sua popolarità negli ultimi tempi grazie all’impegno che gran parte della società sta…
Riscaldare le vaschette di alluminio nel microonde è possibile!
L’uso di vassoi monouso in alluminio nel microonde è totalmente sicuro. Tra i vari elettrodomestici, uno dei più fraintesi è il microonde. La magia di riscaldare un piatto…