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Sacchetti per Sottovuoto 120 micron 150x200mm (1000 pezzi)

Ref 11210-100-10
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Sacchetti per Sottovuoto 120 micron 150x200mm (1000 pezzi)
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  • PE (Polietilene)
  • Rettangolare
  • Si
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Sacchetti per la Conservazione Sottovuoto dei Cibi di 150x200mm (15x20cm). Elaborati in Poliammide e polietilene.

  • Perfetto per alimenti freschi, surgelati e cotti, conserva più a lungo consistenza, sapore e sostanze nutritive.
  • Il polietilene garantisce una tenuta solida e duratura, mantenendo gli alimenti freschi e protetti da agenti contaminanti esterni.
  • Sono ideali per l'utilizzo con le apparecchiature per il confezionamento sottovuoto, garantendo una completa estrazione dell'aria.
  • Sono adatti al congelamento e ad alcuni processi di cottura sous-vide, senza perdere le loro proprietà sigillanti.
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Descrizione


Sacchetti sottovuoto da 120µm: perfetti per la conservazione degli alimenti


La missione di Monouso è chiara: promuovere la sostenibilità nel nel settore della ristorazione e del commercio alimentare. Crediamo fermamente che i sacchetti sottovuoto siano la scelta perfetta per conservare e preservare gli alimenti più a lungo, assicurando che tutte le loro proprietà siano mantenute in condizioni ottimali in modo efficiente.

Prolunga la vita degli alimenti e delle preparazioni alimentari

Probabilmente conosci il concetto di conservazione sottovuoto. Questo processo prevede l'inserimento di un prodotto all'interno di uno speciale sacchetto e l'applicazione di una pressione specifica per rimuovere tutta l'aria presente all'interno. Tuttavia, sapevi che questo metodo può prolungare la durata di conservazione degli alimenti fino a cinque volte di più rispetto al solito?

È molto importante notare che è necessario integrare questo metodo con altre tecniche di conservazione, come la refrigerazione o il congelamento, per prolungare la durata di conservazione degli alimenti.

Bolsa envasado al vacío

Bolsa vacío

Sacchetti sottovuoto uso professionale: protezione garantita

Questi sacchetti per il sottovuoto sono realizzati in poliammide e polietilene e sono appositamente progettati per l'uso con macchine per il confezionamento sottovuoto a campana o professionali. La combinazione di questi materiali offre una resistenza eccezionale per la conservazione di un'ampia varietà di alimenti. Inoltre, la loro trasparenza è notevolmente elevata e consente di identificare rapidamente il contenuto all'interno.

Per conservare o cucinare? A te la scelta!

Questi sacchetti sono incredibilmente versatili e presentano numerosi vantaggi. Sono perfetti per confezionare salsicce, pesce, formaggio, frutta, verdura, salse, carni e praticamente tutti gli alimenti che si possono immaginare. Ma non solo: sono ideali anche per cucinare gli alimenti con la nota tecnica francese chiamata "sous-vide", in quanto possono sopportare temperature fino a 90 gradi per 20-30 minuti e sono utili per effettuare il processo di pastorizzazione.


Possiamo aiutarti a scegliere i sacchetti per il sottovuoto di cui hai bisogno per la tua attività?

Siamo consapevoli di quanto possa essere impegnativo scegliere gli accessori giusti per la propria attività. Con oltre dieci anni di esperienza nel settore, conosciamo bene le esigenze di ogni attività del settore alberghiero, della ristorazione o del catering e le caratteristiche di ogni prodotto.

Per qualsiasi domanda, il nostro servizio clienti Monouso sarà lieto di ascoltarti e di aiutarti a risolvere qualsiasi problema.

Scheda dati

Colore Transparente
Dimensioni Totale 15x20cm
Design Professional (120 µm)
Materiale PE (Polietilene)
Tipo di prodotto Sacchetto Sottovuoto
Certificati Contatto con gli alimenti
Forme Rettangolare
Altezza 20 cm
Larghezza 15 cm
Contatto con gli alimenti
Monouso
Familia Monouso
Intrastat 48194000
Peso 120 µm
Riciclabile Si
Tipo Bolsas
Borse per Scatola 10
Prezzo per 1.000
Dimensioni 15x20cm
Pezzi per Borsa 100 ct
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Sacchetti per Sottovuoto 120 micron 150x200mm (1000 pezzi)


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